无蛋版黑芝麻冰淇淋

作者： 跑步的菜包包

夏天我不放心生鸡蛋，买兰皇也不方便。而且无蛋版的冰淇淋吃起来更像霜淇淋的口感，所以我更喜欢

用料

• 淡奶油 100g
• 细砂糖 60g
• 牛奶 300g
• 盐 一小撮
• 无糖黑芝麻酱 20g

无蛋版黑芝麻冰淇淋的做法步骤

步骤 1

淡奶油+细砂糖打至小尖角

步骤 2

牛奶+盐+黑芝麻酱，搅拌均匀后加入1中

步骤 3

用打蛋器打匀，避免黑芝麻酱结块

步骤 4

倒入事先冰好的冰淇淋桶中，开机30分钟即可开吃

无蛋版黑芝麻冰淇淋的小贴士

1.没有冰淇淋机就直接放冷冻，每半小时取出用打蛋器搅拌一次，共5次 2.没有黑芝麻酱，用很稠的黑芝麻糊代替也行，适当减一些糖

菜谱创建时间：2015-08-04 23:22:16