青瓜肉饼

作者： 啰锣

潮汕小吃，可以配茶吃，老少皆宜

用料

• 青瓜
• 猪肉碎或肉卷 少量
• 葱
• 鸡蛋 1个
• 番薯粉

青瓜肉饼的做法步骤

步骤 1

青瓜削皮，用工具抽丝

步骤 2

加番薯粉，一个鸡蛋是为了好煎，加入肉碎，葱，搅拌，不用加水，青瓜本身也有汁

步骤 3

搅拌成这样差不多

步骤 4

勺一汤匙，放入热油锅，用汤匙将它扩散成圆形，一面煎金黄，再翻过来煎另一面，金黄即可

步骤 5

成品是这样，一张张

菜谱创建时间：2015-08-04 19:34:19