红烧鸡翅（鸡腿）

作者： 小窝里的人间美味

快手啊。一共不超过30分钟。收汁的时间可以看书什么的。所以最多就是15分钟啦

用料

• 鸡翅或者鸡腿随意 中翅约10个/鸡腿约六个
• 姜 少量
• 葱 少量
• 糖 三茶匙
• 老抽 两勺（大约正常炒菜铲的一铲）
• 生抽 同上
• 料酒 四勺

红烧鸡翅（鸡腿）的做法步骤

步骤 1

解冻，然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀，入味啊

步骤 2

热锅冷油，放入翅或者腿，炒！放糖。等略微变黄（不用太久啊！）取出来放盘里

步骤 3

继续在刚才的锅里余下的油中微炒葱姜，加老抽，生抽，丢入腿或者翅。上色。然后放料酒

步骤 4

加水，差不多没过腿或者翅。然后等着收汁！去看书吧！不过还是记得收干的时候回来翻一下你的翅～

步骤 5

吃！带着好心情，在CAL美好滴阳光下开吃！

菜谱创建时间：2015-08-03 14:28:25