猪肉馅儿用酱油腌制,同时在锅内起油,放大火将油烧热后关火,倒入事先准备好的葱姜蒜大料,去掉食材将油倒入肉馅内搅拌
蒜苔放入水中烫软,稍微烫一下即可,捞出过冷水,擦干水分后切成末倒入调好的馅料内
榨菜洗净切成碎末后倒入上一步骤的馅料中再次搅拌,由于榨菜本身是咸的,所以此步骤中可以依据口味少放一点盐调味
直接包即可