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香芋豆角
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作者:
kenyart
买了香芋 吃腻了清蒸 试试和豆角一起炖 味道出奇的好
用料
荔浦芋头
半只
豆角
200g
豆瓣酱
三勺
蒜瓣
两个
葱花
一把
香芋豆角的做法步骤
步骤 1
香芋切成块 在油锅里煎的两面微黄
步骤 2
放入压碎的蒜瓣微煎出香味后放入豆角 翻炒三分钟
步骤 3
放一小勺糖翻炒均匀后入三大勺豆瓣酱翻炒 炒出香味➕小半碗开水焖
步骤 4
豆角熟透 香芋软糯 加上葱花 起锅
菜谱创建时间:2015-08-02 18:38:33
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