萝卜苗洗净后用淡盐水浸泡10分钟左右。
锅里倒入水，烧开后关火，再下萝卜苗。这样既去掉了萝卜苗的苦涩味。又能保持脆爽的口感。
轮到丘比沙拉汁上场了，只要这个，不用其他任何调料。
找个好看的大碗，把萝卜苗装好，倒入适量沙拉汁即可。