半个红心火龙果打碎成果泥备用,吉利丁粉加入牛奶中搅拌均匀并小火加热至溶解,晾至温热然后加入火龙果果泥中,搅拌均匀倒入杯中,冰箱冷藏至凝固
芒果一个取果肉打成芒果泥,也可以加入椰奶或者牛奶一起,但是不要加多哦,芒果泥稠稠的才好喝哇,然后可以煮西米啦
西米的量根据自己喜好加多加少都可以,煮的时候重点是水开之后再下锅!而且西米不要提前过水投洗,直接下锅就行,煮好的西米过凉水控干,加入到芒果泥中拌匀
取出已经冷藏凝固的火龙果,倒入芒果西米露,然后再点缀上西柚就好啦~