洋葱烤脆骨

作者： 云如雪

家里买了烤箱后，从不下厨房的我，成了朋友口里的闲妻。小孩放假回来了，今天烤个猪脆骨吧。

用料

• 猪脆骨 300克
• 葱、姜、蒜 适量
• 麻椒 适量
• 盐 适量(根据自家口味)
• 辣椒 2~4个(不喜欢辣的可不放)
• 洋葱 四分之一个
• 油 适量

洋葱烤脆骨的做法步骤

步骤 1

猪脆骨洗干净，切成1cm宽的条，大小可随便调整。所有调料放进去腌制，最好前一天晚上腌制上放冰箱冷藏趣味。

步骤 2

这是腌制中的。

步骤 3

烤盘里铺上锡纸(没有锡纸就不用)，烤盘上铺洋葱碎，腌制好的猪脆骨用食用油拌下码在洋葱碎上，烤箱预热200度10分钟，时间40分钟，中间25分钟时翻一下，刷一下油，免烤干哦。(根据自己烤箱温度调整)。开烤吧。

步骤 4

开吃吧。

洋葱烤脆骨的小贴士

1.喜欢焦脆的就少放洋葱碎。 2.麻辣的感觉更香。 3.中间烤的时候注意观察火候哦。

菜谱创建时间：2015-08-02 13:21:53