洗好红豆清水泡一夜或数小时,等豆子涨发
煮开闷一会再煮,到现在其实就可以做蜜豆豆了,但我们要做豆沙馅,所有继续煮
干烂碎状态。关火
料理机打碎,我没有弄的粉碎,稍有颗粒,亲喜欢细腻可以多搅拌下,比较粘稠,请爱惜搅拌机哦,如果你家机子不适合干搅拌就用袋子装起来豆子,来回用擀面杖擀也是可以的
各别靠料理机顶上的就大颗粒这样参杂挺好的,以个人爱好吧。不用油的话现在加上糖粉就可以吃了。
示范下不用料理机的
擀面杖反复的后果。
好了不用油就这样吧。记得吃的时候放点糖
好多哈
不放油吃起来不会油腻,如果想香味浓郁就要炒下了,做法跟紫薯馅一样,亲们可以参照下。