葱肉串 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

作者： 王光光光光

厨房小神物and桌面小萌物的松下蒸烤箱啦哈哈哈 萌萌的松下小白设计感很强，我的朋友说它看起来很有日本90年代小家电的feel~ 小白外形呆萌白甜，拥有颜值的同时也具备了一顶六的超豪华配置，炸锅？烤箱？蒸锅？微波炉？酸奶机？消毒柜？微波炉？nonono这些都可以收进储存室了， 这些机器的功能统统被浓缩在这台蒸烤箱内了，浓缩就是精华嘛而且在使用过后我觉得它真的算是实力派很强大 基本上每一项功能都毫不含糊，你想让它干嘛它都能干得漂亮。

用料

• 鸡腿 三只
• 大葱 两根
• 青椒 一只
• 白芝麻 少许
• #调味
• 生抽 两大匙
• 味啉 两大匙
• 米酒 两大匙
• 水 两大匙
• 细砂糖 一大匙
• 老抽 一大匙

葱肉串 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版的做法步骤

步骤 1

食材洗净。

步骤 2

鸡腿去骨剁成大小适当的块状，大葱的葱白切小段，青椒切块。

步骤 3

用竹签将它们串起来，食材顺序可以随心排列。（反正味道没有区别哈哈哈）

步骤 4

在水箱内加满水后安装好。（我用的是过滤水，也可以蒸馏水，避免用矿泉水）

步骤 5

接着将调味中除水淀粉外的所有调味倒入小锅中煮开，转中小火煮5分钟后加水淀粉再煮一小会到酱汁略呈浓厚状即可。

步骤 6

烤箱选择蒸汽烘烤（有 预热）后按开始/决定键。

步骤 7

接着用旋钮将温度调至220°按下开始/决定按钮预热烤箱。

步骤 8

预热时将肉串摆在烤盘上，并均匀涂抹上一层酱汁。

步骤 9

预热好后将烤盘放入烤箱下层。

步骤 10

用旋钮定时为15分钟按下开始/决定键即可。

步骤 11

不一会儿蒸汽就出现啦~ 好好玩的感觉~ 另外在烤制的过程中每隔一小会儿可以将烤盘拿出来给肉串涂抹酱汁和翻面再送入烤箱继续烤，这款烤箱有个小设计很加分，就是你打开烤箱门后计时会暂时停止，等你操作完了关上门按下开始/决定键后它又会继续计时。

葱肉串 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版的小贴士

快烤好的时候准备冰西瓜冰啤酒 肉串烤好后鲜嫩多汁 赶紧再刷一层酱汁趁热吃~ 炎炎夏日在家好好享受一下吧 ~

菜谱创建时间：2015-08-02 00:03:10