白菜猪肉包子

作者： 心鲜烘焙

白菜、高筋面粉、猪肉

用料

• 白菜 猪肉
• 生抽、老抽（老抽可以不放哈） 花生油、蚝油、葱
• 盐、姜蒜水

白菜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

发面团

步骤 2

白菜2斤切碎，放盐腌制一会儿，把白菜水挤出去！

步骤 3

姜蒜用开水泡一会儿，只要汤汁，葱切碎，加入肉末500克，在肉末里加料酒少许，盐少许，生抽少许、老抽少许，蚝油少许，花生油50克、一点白糖、最后把挤过水的白菜和肉馅拌匀！

步骤 4

和好的肉馅放冰箱冷冻一会儿！

步骤 5

包子皮

步骤 6

包好放15分钟后再蒸，时间没有规定，只要把包子放手里变轻就可以蒸了

步骤 7

开水上锅，蒸20分钟左右

步骤 8

出锅

步骤 9

加一张包心的图片，呵呵呵呵！

菜谱创建时间：2015-07-31 21:45:08