白菜炒虾

作者： 朝看晨曦

用料

• 白菜 白菜一颗或半颗
• 虾（或螃蟹、花蛤、蛏） 150克左右
• 葱花 少许
• 盐（或虾油）、糖、味精 少许

白菜炒虾的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

往锅里倒入油，油烧热了，倒入白菜茎翻炒.

步骤 3

接着倒入白菜叶翻炒几下，再倒入少许虾油或撒上少许盐，继续翻炒至六成熟．

步骤 4

再倒入虾（或螃蟹也可以是花蛤或蛏）进行翻炒，（如果倒入的是螃蟹翻炒以后要加入开水，大火闷熟）．

步骤 5

马上熟了之前加少许糖进行翻炒．

步骤 6

熟了以后加少许味精，最后撒上葱花翻炒（也可以不加葱花）．

步骤 7

装盘．

菜谱创建时间：2015-07-31 16:52:43