把菠萝切小,切成三角形状。不要切太小不然随便一煮就会变得很软,也不要切太大否则不容易入味
加入800ml凉白开或矿泉水,开中火煮
约10分钟后放入冰糖,继续煮约5分钟。直至菠萝被煮的如图,开始微微有透明状,关火,晾凉。
晾凉后放入冰箱,随时想吃可以给自己盛一大碗吹着空调边看电视边吃。