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豆豉回锅肉

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用料

豆豉回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉大块下锅煮熟,切薄块备用

步骤 2

锅里少许油,下切好的回锅肉煸炒至金黄色,不喜欢吃肥肉的可多煸一会

步骤 3

把煸好的五花肉划到一边,用锅内底油炒香姜蒜,豆瓣酱,再和五花肉混合炒匀

步骤 4

加入黑豆豉,炒一会后放青椒、洋葱

步骤 5

加入酱油,醋,豆瓣酱,少许白糖,若不够咸可适当放点盐。

菜谱创建时间:2015-07-30 17:34:03
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