面粉中加入适量水和两枚鸡蛋(水和面粉的比例是以面糊稀稠为准,如:打蛋器提起纹路马上消失)
几根葱切成葱花
葱花、盐、鸡粉加入到面糊中拌匀
平底锅热一点油,入一层薄薄的面糊煎到两面金黄
这样就好了。一小盘面糊我煎了4、5张