用盐将表皮搓下，冲水。
去头尾，切片，去籽。
最好是用玻璃瓶，提前洗净晾干。先舀一勺蜂蜜下去，再铺一层柠檬，再舀一层蜂蜜，反复操作。如果不喜欢酸的，可以多放点蜂蜜。
放冰箱里冷藏一个星期。
想喝，夹几片泡水喝。