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家常版麻辣香锅的做法

家常版麻辣香锅

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作者: APPLE7865
APPLE7865
说家常版是因为不像街上的香锅配菜比较受限制,我做的这个最大效果就是清理冰箱里零零碎碎的剩菜,所以配菜真的没有限制

用料

家常版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅切段,用姜丝料酒生抽蜂蜜腌制30分钟

步骤 2

我的目的就是清理剩菜所以我的配菜乱七八糟,呵呵!分别是冻豆腐干,有机花菜,杏鲍菇,黄瓜片,青椒,木耳,云豆角

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个不是剩的,我娃最爱吃的年糕和山药,单独放开是因为这两样要先过水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我的配料,根据自己口味个家里存货来吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边鸡翅用少许油煎煸至七成熟,一边烧水把年糕山药过水踔,如果你不放这两样东西自然省略

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅盛出来再加点油放郫县豆瓣,翻炒花椒辣椒等调料,然后把除了瓜片和青椒的其他菜翻炒,这里没有拍图,总之就是简单粗暴的炒啊炒啊,快熟了把鸡翅放进去一起翻炒,加生抽鸡精调味,快出锅了把黄瓜片和青椒放入简单炒一下,出锅即可

家常版麻辣香锅的小贴士

不用拘泥于放什么,炒多久,有什么放什么

菜谱创建时间:2015-07-29 13:00:47
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