韩酱炒鱿鱼

作者： stam_215

一直以为荷兰就算是在海边了，可没想到一连去了几家鱼店都没能买到新鲜的鱿鱼，最后还是在我最伟大的中国超市买到，还是收拾好了的净鱿鱼，产地荷兰，价格也还算便宜，果断出手买下来。

用料

• 净鱿鱼 3条
• 彩椒 1个
• 小洋葱 1个
• 蒜 1瓣
• 料酒
• 韩国辣酱 1大勺
• 白芝麻 1把
• 盐

韩酱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

净鱿鱼解冻，洗干净

步骤 2

鱿鱼如图切十字花刀后，切成小块

步骤 3

鱿鱼焯开水，焯水后的鱿鱼就会像图中这样打出漂亮的卷

步骤 4

洋葱切丝，蒜切片，彩椒切块

步骤 5

锅内放橄榄油，热锅，下入洋葱和蒜片，炒香

步骤 6

放入彩椒，炒到基本熟

步骤 7

放入鱿鱼，加盐和料酒，炒匀，把酒炒干

步骤 8

加入韩国辣椒酱，炒匀，出锅后撒上白芝麻，ok！

菜谱创建时间：2015-07-29 02:13:45