將梅花肉用刀背剁鬆,然後將所用材料(蔥段除外) 腌制24小時……
電飯煲搽乾淨,將腌制過的薑片、蒜片還有蔥段放進鍋,墊底……
將腌制好的梅花肉平鋪放好……開啟正常煮飯模式,等待到保溫……然後把叉燒肉翻轉,再來一次正常煮飯模式……
然後就OK喇……就是這麼簡單……
再切個片~可以上菜喇~~