模具用软化黄油涂抹均匀,筛上高筋粉后,抖掉多余的粉,放冰箱冷藏待用
黄油放锅里小火加热融化,倒入切碎的茶包,稍微搅拌均匀,继续加热2分钟关火待用
鸡蛋加入糖粉搅拌融化,筛入事先混合好的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
加入融化好的红茶黄油,继续搅拌均匀
再加入百香果肉拌匀
将拌匀的面糊装入裱花袋,冷藏一个小时
1小时后取出模具,裱花袋剪小口,将面糊挤到模具中8成满即可
烤箱预热190度,烤15分钟左右
如果不喜欢吃到百香果核,可以先用料理机打碎滤出果核