杨梅加水，在锅中煮开，水渐渐变成杨梅色，加入冰糖。
捞出杨梅，去核，果肉放回锅中，加入一些水淀粉，调匀关火。
冷却。
倒入冰棍模具。
放冰箱冷冻，冻6小时左右，可以晚上做，第二天肯定就冻好了。
用温水冲一下，很方便就能脱模了。
做冰棍要加一些水淀粉，不加口感就是大冰块，容易咬不动。