黄油切小块室温软化
白砂糖加黄油打发到颜色发白
鸡蛋打散分三次加到步骤2的混合物中 打到完全融合。
加入奶粉，用刮刀翻拌均匀 不要用电动打蛋器。 不要用电动打蛋器。 不要用电动打蛋器。
加入榴莲肉 用电动打蛋器搅打均匀。
放进冷冻室冻一两个小时后更好包。不过冻太久了还是要回回温才挖的动。
这个方子量比较大， 保证自己用了一个够大的盆， 不然后面放了榴莲就不能打了。 榴莲的量比较随意， 我一般就是一整个榴莲剥下来的肉都放进去， 榴莲不需要用搅拌机打， 直接加进搅拌盆用电动打蛋器打散就足够了， 有点纤维感非常好吃。