简便双皮奶

作者： 乐乐魚

简单，快捷！蛋白消灭必备良方！

用料

• 蛋白 2（土鸡蛋三个蛋白）
• 牛奶 500ml
• 糖 30g

简便双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖，放奶锅加热至糖溶化，要小火噢

步骤 2

蛋白用打蛋器打散备用！

步骤 3

将煮好的牛奶拌几下，微冷却！倒到蛋白里，一边倒一边搅拌！拌好后，过滤掉气泡！将液体倒至瓶或碗中（可以先放至表面出现一层奶膜，再蒸），盖保鲜膜或锡纸！上锅蒸20分钟，关火闷5分钟即可

菜谱创建时间：2015-07-26 22:23:40