水煮宽面

作者： 壞家夥

用料

• 面条 100~150g
• 小葱 1根
• 卤鸭腿 1跟
• 花椒面 少许
• 胡椒 少许
• 食盐 少许
• 味精 少许

水煮宽面的做法步骤

步骤 1

先烧水。

步骤 2

小葱洗净，切成颗粒，鸭腿肉切片待用。

步骤 3

水也开了，下面条。不加锅盖。

步骤 4

准备一个稍大的碗，根据个人口味将少些，上述花椒、胡椒、食盐、味精加入碗中。

步骤 5

不要煮得太熔了，面可就没有嚼劲了，煮熟，关火，将准备好调料的碗加入一定量的面汤，跟着捞面入碗，撒上小葱粒，接着在最上面铺上切好的鸭腿肉。

步骤 6

好的，做着简便快捷的一碗面条就出来了。

菜谱创建时间：2011-09-28 14:19:55