西红柿切片铺底
翅根洗净泡料酒水去腥后擦干橄榄油抹匀
翅根码齐，蒜瓣塞满，撒少许黑胡椒和盐（盐量大概肯德基冰淇淋勺半勺）欧芹迷迭香撒少许（原谱是说的罗勒，我家用完了，就将就把剩下的两种香叶一样撒了点）
烤箱180度预热烤100分钟
我家的是老式烤箱，温度略微达不到，我前后烤了大概110分钟，要看观察具体情况，基本上最少要90分钟。烤完表面焦脆下面嫩香，清淡的口感，很好吃。