香辣手撕秋葵

作者： 好Bin彬

鲜香开胃不油腻的一道菜，秋葵营养价值高，很健康。

用料

• 秋葵 十来只
• 干辣椒 两根
• 大蒜切碎 3颗
• 青花椒 一小把
• 蒸鱼豉油 适量
• 蚝油 少许
• 盐 一小勺
• 香醋 少许
• 水 半碗

香辣手撕秋葵的做法步骤

步骤 1

处理好的秋葵入水煮十分钟，捞出晾凉，用手撕成两半。

步骤 2

油烧热，入青花椒、干辣椒煸炒出香味，倒入蒸鱼豉油、蚝油、盐、粗、水，搅拌均匀，入蒜末。

步骤 3

将熬好的料汁均匀浇在撕好的秋葵上面。

菜谱创建时间：2015-07-25 20:29:33