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紫薯糯米饼

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作者: 爱吃de兔子

用料

紫薯糯米饼的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净。

步骤 2

去皮。

步骤 3

切成小块,放蒸锅蒸15分钟。

步骤 4

关火后焖五分钟再开锅。

步骤 5

放入大碗内。

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步骤 6
步骤 6

趁热用勺子压成泥。

步骤 7

加入适量糯米粉和白砂糖。

步骤 8

加入适量牛奶。

步骤 9

搅拌均匀,用勺子拌成面团。

步骤 10

搓成大小一样的小面团。

步骤 11

手上蘸点水,慢慢的用手把面团压平。

步骤 12

饼上少蘸点水,轻轻铺上一层白芝麻,最后再给饼稍微整一下形。

步骤 13

平底锅放少许花生油,放入紫薯饼,小火慢煎。

步骤 14

一面煎好后,慢慢翻面,煎另一面。

步骤 15

两面都煎熟了,可以出锅了。

步骤 16

外皮酥脆,里面软糯,好吃。

步骤 17

营养美味无添加的紫薯糯米饼。

菜谱创建时间:2015-07-25 15:01:09
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