蒸扇贝

作者： qs22yl

简单又好做的蒸扇贝，很有营养哟！

用料

• 扇贝 6个
• 大蒜 20颗左右
• 粉丝 适量

蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝买回来后，把壳和肉分开，肉洗净，壳用小刷子刷干净，小碗装肉放点料酒。然后把泡软的粉丝放到壳上，再放扇贝肉！

步骤 2

锅中热油把切碎的蒜蓉倒入爆香，盛出，用小勺分别放入每一个扇贝肉上，然后放入烧开的锅里蒸5分钟。

步骤 3

取出后，每个壳上淋蒸鱼豆鼓，再淋入一小勺热到7,8分的热油，再放几个葱花装饰！

蒸扇贝的小贴士

可以吃辣的可以在蒸熟放点辣椒

菜谱创建时间：2015-07-25 09:10:00