法式煎面包

作者： 做饭小能手耀扬的厨房

嗯～这道煎面包是我看一个美国女孩做的 如果你喜欢的话也可以放一球冰淇淋或者淋上些蜂蜜，但我想多数人早上应该不会来一球冰淇淋。其实面包你可以提前泡好，这样在早上的时光就不会太匆忙，除非你有大把的时间消磨在早上。 面包你可以选法棍面包，通常我会用吃剩下的面包来做

用料

• 面包 一块
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 一杯
• 糖或蜂蜜 适量

法式煎面包的做法步骤

步骤 1

把面包切成厚片，大概半指宽最好，如果太薄的话，面包吸入奶蛋液后，变得软趴趴

步骤 2

鸡蛋和牛奶倒在一起，加入糖，如果你做得多的话，牛奶he蛋可以多加一下，通常我会按照经验来添加，不过也不要做的太多，你打算早上煎十几二十片这样的面包，对你来说肯定是场灾难，最好控制在4-5片

步骤 3

用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散，搅成蛋液

步骤 4

把奶蛋液倒在碗里，你最好找一个合适的碗来放面包，这样会让你的烹饪过程变的很轻松，你不会手里滴着蛋液，到处找盘子来盛放面包

步骤 5

面包会像海绵一样把蛋液吸干，你按着面包的感觉，如果像厨房的百洁布就差不多了，当然这时你也可以去做些别的事情，比如刷牙洗脸，或者叫醒你的爱人

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步骤 6

步骤 6

找一口平底煎锅，如果你有不粘锅的话就太好了，面包这时候不应该有过多的蛋液淌出，锅里可以加一小块黄油，如果没有的话就用橄榄油，如果像我一样用不粘锅的话，你可能得有些风险，学着怎样使用不锈钢平底锅，在锅没放入灶上时，在锅底刷一层油，烧热后，在倒入些油就可以放入面包了。如果你不按我说的做，你的面包会像脚底踩到口香糖一样牢牢粘在锅底，我保证那时候你心情一定糟透了，面包两边煎成漂亮的金黄色

步骤 7

如果你的面包和我煎的一样，那么恭喜你成功啦！

菜谱创建时间：2015-07-25 08:44:19