甜李克拉芙缇

作者： _欢某某

用料

• 李子 2个
• 鸡蛋 2个
• 无盐黄油 30g
• 牛奶 200ml
• 低筋面粉 60g
• 白砂糖 50g
• 香草精 1小勺
• 杏仁片 适量

甜李克拉芙缇的做法步骤

步骤 1

李子切片，黄油隔水融化，低粉过筛备用。

步骤 2

另外拿用料外的黄油少许抹在模具表面防粘

步骤 3

鸡蛋加糖打散，倒入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状

步骤 4

一次向面糊中加入牛奶、融化的黄油、香草精。每添加一种材料搅拌均匀再继续添加

步骤 5

面糊一半倒入模具内，放入李子片，再倒入剩下的面糊。表面撒上杏仁片。

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步骤 6

步骤 6

锡纸盖住模具180度烤40分钟，再去掉锡纸烤10-15分钟，上色即可出炉。

甜李克拉芙缇的小贴士

建议模具保密性不是很好的可以在底部垫油纸

菜谱创建时间：2015-07-24 12:36:27