梅菜炒腊肉

作者： 哆啦A曼 。

梅菜和腊肉都是我外婆家（四川）非常正宗，这两个搭配才是绝配！而且制作很简单，不过原材料比较难找

用料

• 腊肉 300g（根据个人）
• 梅菜 500g（根据个人）
• 蒜 两瓣
• 小葱 两根

梅菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

先将梅菜切碎，腊肉切片，蒜切碎，葱也切碎

步骤 2

锅上热油（少许），放入腊肉，翻炒几下放入蒜碎

步骤 3

接着放入梅菜，继续翻炒，两分钟，放入葱碎，加少许鸡精就可以出锅了。（梅菜，腊肉都是有盐味的）

菜谱创建时间：2015-07-23 20:54:19