1.肉切成小粒，加盐，油，耗油，油，都是适量用筷子搅拌均匀，最后加淀粉均匀搅拌入味，
2.玉米粒倒入沸水中焯水4分钟
3.锅热了，再加油大概5分热油加姜片，再把肉倒入炒至变色，加入玉米即可，炒3分钟左右即可。