就是好普通的炒面

作者： 永远在减肥的丸子

用料

• 蔬菜一定要有一种，比如青椒，洋葱，胡萝卜，圆白菜切条都可以，豆芽也没问题。我今天是胡萝卜，洋葱， 蔬菜一定要有一种，比如青椒，洋葱，胡萝卜，圆白菜切条都可以，豆芽也没问题。我今天是胡萝卜，洋葱，
• 肉有的话就切点丝，鸡胸，猪里脊都行，生粉，料酒，酱油随便腌下。没有就鸡蛋素炒。 肉有的话就切点丝，鸡胸，猪里脊都行，生粉，料酒，酱油随便腌下。没有就鸡蛋素炒。
• 葱蒜， 越多越好，提味
• 醋，一定要有
• 酱油 老抽，记得一碗只放十几滴足够
• 面条 可以蒸熟，可以煮熟，用偏硬的面类，比如剃尖，河捞，揪片，刀削面，普通面条的话，就煮到八成熟。
• 油
• 爱吃辣的放几个干辣椒

就是好普通的炒面的做法步骤

步骤 1

油不要太多，烧热，先炒肉或者鸡蛋。出锅后洗干净锅，再少放点油，把辣椒，葱蒜炒香，下蔬菜，酱油，醋，咸盐，翻炒搅拌。然后下面，略翻炒几十下。关火。出锅

菜谱创建时间：2015-07-23 13:55:12