*意面三部曲*一锅到底奶油培根蘑菇芝士螺旋意面-托尼厨房 No.4

作者： 托尼精灵

名字长了点，主要突出一个内容，这次不用洗锅啦！一个平底锅用到底（当然煮面的锅不算）。这下集齐两大意面类型：红酱&白酱，还缺绿酱（罗勒不太好买），意大利真是喜欢国旗色啊：） 这次做的四人份

用料

• 螺旋面 其他类型意面都可
• 培根
• 蘑菇
• 西兰花
• 淡奶油 250ml
• 牛奶
• 芝士粉
• 黑胡椒
• 大蒜
• 盐
• 橄榄油
• 百里香

*意面三部曲*一锅到底奶油培根蘑菇芝士螺旋意面-托尼厨房 No.4的做法步骤

步骤 1

又是照例的材料图。西兰花要事先烫水煮熟

步骤 2

煮意面，三部曲：1. 烧开水 2. 放意面和盐 3. 捞起用橄榄油拌匀

步骤 3

用橄榄油炒大蒜切片，香味四溢就表示到位了

步骤 4

放入大量蘑菇继续翻炒

步骤 5

加培根，这次没有先煎，主要是不想多洗一次锅

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步骤 6

步骤 6

白酱开始调制，加入淡奶油和牛奶一起炖煮

步骤 7

烧到略有粘稠感后，撒上百里香和黑胡椒

步骤 8

加上健康的西兰花，你也可以不加，但为了更健康和更丰富的口感，加吧！

步骤 9

主食也加入锅中，炖到白酱基本收汁即可，期间勿忘试试味道

步骤 10

装盘！ 撒上芝士粉，完美的一餐又要开动啦！

*意面三部曲*一锅到底奶油培根蘑菇芝士螺旋意面-托尼厨房 No.4的小贴士

1. 白酱基本可以不加盐，培根是咸的、意面中也有盐，当然口味这东西还要自己琢磨 2. 培根可先煎一下，再和蘑菇一起炒 3. 白酱拥有丰富的奶香味，不喜勿做

菜谱创建时间：2015-07-23 11:37:53