韩国紫菜包饭~

作者： 墨mor

铛铛撒花～～第一次做紫菜包饭，拼命加配料，恨不能把好吃的都丢进去才满足，可惜摆不下！味道还是极好的。后面又做了一条加了千岛酱和番茄酱。恨不能有老干妈豆腐乳也统统加进去！我的重口味！！

用料

• 大米、糯米 按10：2的量
• 杂菜（玉米、青豆、胡萝卜粒） 自己掌握（不用太多）
• 火腿肠 半根
• 黄瓜 半根（其实都多了，可以自行吃掉多余的）
• 韩国大根（黄萝卜） 一小条
• 蛋皮 一片
• 沙拉酱 按自己喜好来
• 番茄酱 按自己喜好来
• 海苔 一片到两片
• 寿司醋 适量

韩国紫菜包饭~的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

备好调味品，这里面有瓶日式酱油大家可以根据自己口味决定是否要用。

步骤 3

大根（黄萝卜）

步骤 4

买寿司套装里配的肉松

步骤 5

这是做饭团用的可爱模具，也是套装里配的，大家可以自行忽略

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步骤 6

步骤 6

铛铛~先在寿司帘上铺一张保鲜膜或保鲜袋，防止回头饭粒不小心黏在竹帘上不好清洗。然后再铺上一张海苔

步骤 7

米饭是事先煮好盛出来用寿司醋调好味然后均匀的用饭勺抹在海苔上，不要抹太薄或太厚，适量适量~还有米饭不要超过海苔边缘哦。然后就随心所欲的放你准备好的配料吧，自己掌握量，不要太多太多，不然回头卷不上就不好拉。。

步骤 8

就用这个竹帘慢慢的压紧寿司卷哦。其实竹帘也就是起加固紧实寿司作用，如果你自信手劲可以得话，也能够抛弃竹帘哦，不过回头切的时候散了可不要哭泣哈哈哈哈~

步骤 9

这就是卷好的一长条紫菜包饭啦~

步骤 10

我是用这把套餐里配的刀切开的，说是有孔很好切什么的，其实也就一般般啦~只要锋利的刀都很好切，记得要沾水后切这样不容易粘哦~

步骤 11

这就是切好后的紫菜包饭成品啦~~撒花

步骤 12

啧啧 看着还算有食欲吧嘿嘿

步骤 13

多余的米饭顺手就用模具做了个丑丑的HELLO KITTY 哈哈 像猪。。

韩国紫菜包饭~的小贴士

1、我是用大米兑着糯米做的，这样感觉黏性更好，口感更糯。不喜欢很糯的亲们可以自行忽略糯米哦~ 2、用刀切紫菜包饭的时候切记要轻轻下刀哦，慢慢来，不要急，切的太快的话卷就变的不圆了哦~ 3、在米饭铺好后可以抹点沙拉酱或者番茄酱或者任何你喜欢的诸如老干妈之类的酱料增加口感哟~ 4、做太多吃不完切记一定要整齐码放到保鲜盒里盖上密封盖放冰箱冷藏室哦，尽量不要超过24小时，不然口感和品质都会大大降低呢~

菜谱创建时间：2015-07-22 16:09:45