快手炒面

作者： 曾师奶ke

经常带宝宝出去，到了饭点宝宝也不回家，等到回家，已经很饿了，通常我都会搜罗冰箱库存，15分钟内，搞定出锅，希望能帮到和我一样天天遛娃的妈妈。

用料

• 白云碗面 2饼
• 虾仁 100g
• 香肠 2根
• 香葱 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 2茶匙
• 老抽 一茶匙
• 橄榄油 适量
• 西红柿 一个

快手炒面的做法步骤

步骤 1

发图的时候，才发现我没拍步骤…很简单，虾仁，西红柿切粒，香肠切条，香葱切段备用。碗面先用开水烫煮至7分熟，捞起过冷河，控干水备用。不粘锅热橄榄油，倒入蒜末炒至有香味，把虾仁，西红柿丁加入翻炒至虾仁变色，加盐和香肠和面一起翻炒片刻，把酱油和老抽加入，继续翻炒至面条稍微干身，上色均匀，然后再把葱段倒入，即可上碟。

步骤 2

吃吃吃。

快手炒面的小贴士

用不粘锅的话，就可以放很少油就可以炒到很香又不会粘锅的面条。如果是用普通锅，就需要多一些油才能炒的好。

菜谱创建时间：2015-07-22 00:18:03