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香煎玉子豆腐
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作者:
艾寺酱
微脆的外皮,嫩滑的内心。只溶在口,不容在手。
用料
玉子豆腐
1只
土豆淀粉
少许
生抽
1汤勺
清水
1汤勺
葱
少许
油
少许
香煎玉子豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐从中间剖开,切大块。(一只大约6块大小)
步骤 2
一面均匀撒上淀粉
步骤 3
翻面,同样撒上淀粉。
步骤 4
入油锅煎至两面金黄,出锅。
步骤 5
油锅内入少许葱,翻炒到微焦爆香,加入生抽和水,勾芡,淋在豆腐上。
菜谱创建时间:2015-07-21 21:47:42
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