凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）

作者： Λzцгα o(≧v≦)o❤

凤眼果当季，最喜欢煲这个糖水吃了，就是剝壳剥到手痛，做法还是很简单的

用料

• 凤眼果 500克
• 鸡蛋 2个
• 冰糖 80克
• 水 800Ml

凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）的做法步骤

步骤 1

剝壳

步骤 2

凤眼果洗净，对半切，放电压力煲压煮40分钟左右，再放冰糖

步骤 3

冰糖融化后，把搅拌好的鸡蛋倒入糖水，一边搅拌一边煮

步骤 4

大功告成，美味很简单

凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）的小贴士

鸡蛋倒进锅时，一边倒一边用筷子在锅里搅拌，把鸡蛋充分打散

菜谱创建时间：2015-07-21 17:36:36