先做scramble egg:两个鸡蛋+适量牛奶+少许盐打匀(我又放了一勺水浸金枪鱼);不沾锅烧热,倒入蛋液用木勺翻炒至蛋液全部凝固即可。
开始组装:一片白吐司+两勺scramble egg+一片白吐司+苦菊叶+芝士片+一片白吐司。稍压紧一点,用锯齿刀一切为二。