简易版卤肉饭

作者： 穆小至

周末想吃肉～天太热不爱进厨房～做点肉燥～让它自己在锅里咕嘟(^ ^)

用料

• 五花肉
• 洋葱
• 香菇
• 生抽、老抽、冰糖、盐、料酒

简易版卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菇、五花肉切丁。

步骤 2

锅内热油，下洋葱，略炒，下香菇丁略炒，下五花肉丁炒至变色。加入盐，生抽、老抽略炒，加水，没过肉，加料酒、冰糖，中小火煮15至20分钟。

步骤 3

如果有煮鸡蛋，也可以加入一起煮，我煮的时间短都没入味呢^ ^

菜谱创建时间：2015-07-20 11:59:11