儿童餐 蛋包饭

作者： 宸妈下厨

因为爱所以喜欢

用料

• 芦笋 一根
• 胡萝卜 少许
• 肉末 少许
• 米饭 一碗
• 土鸡蛋 一个
• 剥皮番茄 一个

儿童餐 蛋包饭的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

用核桃油爆炒胡萝卜、放芦笋，后下肉末，加少许水调味焖一会儿，再把米饭放在一起炒（或者将炒好的配菜，直接放入煮好的米饭里焖2分钟，捞散即可）

步骤 3

将剥皮番茄加40～50ML水用料理机打碎，锅里放一点油，倒入打好的番茄汁，放盐或者酱油调味，酸的话可以加少许白糖

步骤 4

把水份慢慢收干，要不停搅拌防止糊锅，番茄汁变粘稠即可

步骤 5

鸡蛋打散，用不粘锅煎成蛋皮，把米饭包在里面，翻滚成型，淋上煮好的番茄沙司

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步骤 6

步骤 6

享用酸甜美味

菜谱创建时间：2015-07-20 01:04:11