将所有蔬菜按照你喜欢的性状切好，放入一个大盆里(如果有秋葵，青椒，黑木耳等要先烫断生)
调油醋 把橄榄油，醋，盐巴，黑胡椒倒在一个封口瓶里，使劲摇晃，让其乳化。
在乳化好的油醋里加入蜂蜜，并调节好适合自己的咸淡。
把酱汁倒入蔬菜盆里，摆好切开的鸡蛋，再用一点千岛酱或其他沙拉装饰
大功告成！这样一盘热量低，饱腹感十足。