先将丝瓜、红薯切块。
准备好干粉丝
大火烧开水后,将丝瓜和红薯块都倒入锅里煮,加少许盐。
煮到丝瓜瓤变色,红薯稍软的时候把粉丝放入锅里一起煮。
把鸡蛋打入锅里继续煮。
鸡蛋熟了就可以出炉了,加点香油。
加点韩式泡菜,好好味!
粉丝可以捞出来拌一小包热干面酱。