抹茶磅蛋糕

作者： 卡敏猪

这款抹茶磅蛋糕是抹茶党的最爱呦～\^O^/简单易学喔～

用料

• 低筋:100g 抹茶粉：15cc
• 黄油：150g 鸡蛋：2个
• 砂糖：80g 泡打粉：5cc

抹茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

将黄油室内软化，用电动打蛋器低速搅拌直至打蛋器见到打蛋头提起后黄油有小尖角

步骤 2

将泡打粉，低筋面粉，抹茶粉过筛

步骤 3

在黄油中加入鸡蛋液用电动打蛋器低速搅拌，要分3次加入使蛋液充分融入黄油中

步骤 4

加入过筛好的粉入黄油中，用刮刀从底往上搅拌的方式使空气进入到蛋糕中～，倒入容器后用力震几下

步骤 5

将烤箱温度调到160度烤制40～60分钟，在烤制20分钟后用沾水的刀在蛋糕中切1刀（形状会好看些）

菜谱创建时间：2015-07-19 17:08:53