没加淡奶油第一次做蛋挞做出了葡挞的feel

作者： n1ng*

第一次就做成的只需鸡蛋牛奶砂糖超级好吃蛋挞

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 150ml
• 细砂糖 18g
• 蛋挞皮 7个

没加淡奶油第一次做蛋挞做出了葡挞的feel的做法步骤

步骤 1

由于第一次做冲冲忙忙没有拍照，简单来说就是，把牛奶和砂糖混在一起加热，待牛奶滚了以后熄火，冷却备用。然后把鸡蛋分离蛋清蛋黄，只需用蛋黄，然后蛋黄最好过筛，做出来更加嫩滑。然后把蛋黄和冷却至差不多的牛奶混在一起，再倒就挞皮。烤箱230度预热5分钟，然后230度烤18～20分钟左右就可以出锅！！！

步骤 2

出锅了，真的超级好吃，大家快去试试

步骤 3

被秒了，大家都说好吃啊！！！

菜谱创建时间：2015-07-19 01:21:47