只用少量玉米油，所以不需要后油法，直接放入面包机搅拌至扩展。
手工摔打，揉面至出膜。
室温一发完成，揉压排气，分三份松弛20分钟后撒料卷卷。
室温二发至8，9分满。
150度，中下层，45分钟。
放凉，切片，有料吧！
全麦粉膨胀比高粉略低，可以多加10g全麦粉，到270g总粉量。水一定不要一次加完，留一部分慢慢加。湿度大点利于出膜，看个人习惯吧。