将材料准备好~
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入全蛋液,搅拌均匀后放入蔓越莓干(蔓越莓干需切碎)
倒入低粉
搅拌均匀,成为面团。用手把面团调整成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)
烤箱预热后,160度,中层,20分钟即可(我用的mini烤箱,只有一层按照这个温度也是可以的,时间随着饼干的厚度适时掌握)