鸡腿去骨，骨头上留点肉，烤过也不错
紫苏，鸡腿，黑胡椒，盐，生抽混在一起腌一下。土豆切成小拇指大小。小西红柿建议用牙签戳一下，怕爆汁。 土豆铺在最底下，然后是鸡腿，最后是小西红柿。鸡腿的皮一定朝上。
烤箱烤制170度，90分钟。