超方便的银鱼跑蛋

作者： 洁泠

用料

• 银鱼 50克
• 鸡蛋 4个
• 葱 盐 料酒

超方便的银鱼跑蛋的做法步骤

步骤 1

将银鱼洗净，鸡蛋打入碗中，放葱，料酒，盐，搅打均匀。

步骤 2

取平底锅加油，烧热后，倒入打匀的蛋液，煎至两面都呈金黄色即可。

菜谱创建时间：2015-07-18 13:15:31