电饼铛烤羊肉

作者： Regina_bgpy

烤箱等的时间太久了，馋馋的我等不及啊，电饼铛做得快，收汁也很好

用料

• 羊肉 吃多少切多少
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒
• 植物油
• 花椒粉
• 五香粉
• 孜然
• 柠檬汁 几滴

电饼铛烤羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，把除孜然以外的调料全加进去，放多少看平时习惯，也可自行加减佐料。腌至少20分钟

步骤 2

电饼铛加热倒油，油热后倒入腌好的羊肉，（斯啦，听着就香啊）。大约三四分钟后羊肉出水，盖上盖不用管它。继续等待

步骤 3

羊肉变色后把盖打开，全是水，开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上

步骤 4

汁收完后就把盖子打开，慢慢煎，这个时候就要多搅拌，让它受热均匀，变得更脆

步骤 5

觉得够脆的时候撒点孜然，香菜，就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-07-18 12:05:06